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Dal sushi alla Coca-cola, un progetto ci mostra quanto zucchero c’è negli alimenti

SinAzucar è il progetto spagnolo che fotografa gli alimenti che si trovano comunemente nelle nostre case per mostrarci quanto zucchero raffinato effettivamente contengono

Merendine, biscotti, yogurt, bibite gassate, dolciumi: riuscite a immaginare quanti zuccheri contengono? Il progetto fotografico spagnolo SinAzucar punta a far visualizzare la precisa quantità di zucchero raffinato contenuto negli alimenti, affiancando al singolo biscotto le zollette corrispondenti. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità non si dovrebbero assumere più di 50 grammi di zucchero al giorno: il progetto SinAzucar mira a disincentivare il consumo eccessivo di dolciumi e prodotti confezionati (soprattutto tra i bambini) proprio mettendo in bella mostra l’enorme quantità di zuccheri contenuti. Qualche esempio di seguito:

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